Dozownik karuzelowy zapewnia precyzyjne i dokładne objętościowe (wolumetryczne) dozowanie produktów sypkich, np. kaszy, ryżu, itp.
Umożliwia wyeliminowanie fizycznych ograniczeń, takich jak wysokość pomieszczeń i warunków środowiska, w jakim prowadzony jest proces dozowania (zapylenie lub higroskopijność produktu).